お客様・スタッフを含め、当然ながら「山好き」なのですが、僕の場合、ONとOFFの境目がなくなるので、楽しみは「海に行くこと」なのです。実はこっそり“デナリ水産事業部化計画”などという、良からぬ企みを着実に進め、「公認化」のあかつきは「仕事だから～」と大手を振って遊びに行こうと考えてます。
ただ、最近は、「釣る楽しみ」より「加工する楽しみ」で、確実に方向性が間違っているよーな気がします。「閉店－仕度－運転－釣り－運転－片付け－加工」なのでフラフラです。お休みなのに“不眠不休”、分かっているけど止められない・・・。今回も「塩辛」ですが、量が多いので疲れたぁ。
バックルームにもこっそり“DMD”、“DENALI Marine Division”を追加するか？